La durabilité, la préservation de la santé, la spécialisation et l'innovation, qui sont au cœur de notre activité, constituent les piliers de notre stratégie commerciale. Tout cela étant essentiel pour garantir la Qualité Premium de nos produits et asseoir la confiance des clients qui nous choisissent.
La sole, notre spécialité. Considérée comme la reine des poissons plats, la sole est un luxe gastronomique qui se distingue par la richesse de ses qualités culinaires, et l'un des piliers de la cuisine européenne.
Grâce à la spécialisation dans le délicieux poisson Solea, nous avons découvert ses qualités, son adaptabilité et sa forte valeur nutritionnelle, ce qui nous a conduit à travailler avec passion pour mettre sur le marché, de façon constante, les meilleurs spécimens, favorisant ainsi parallèlement la consommation responsable de nos clients et consommateurs.
Nous misons, sans hésiter, sur l'innovation, pour offrir la meilleure qualité au consommateur, tout en assurant, à travers l'implantation de processus durables, la préservation grandissante de la planète et du bien-être animal. Les professionnels qui forment notre équipe, les pierres angulaires de notre savoir-faire, sont la clé fondamentale de notre réussite.
Nous faisons partie d'un groupe industriel, Atitlan Grupo Empresarial , et nous comptons sur son soutien pour poursuivre notre développement jour après jour.